Der Frühling ist endlich da und hat sich in den letzten Tagen oft von seiner schönsten Seite gezeigt. Mit ihm kommen auch wieder frisches Obst und Gemüse von den vielen Landwirten des Vorgebirges in die Regale der Supermärkte oder zu den Marktständen. Bald beginnt wieder die Spargelsaison. Wir haben uns gefragt, nach welchen Kriterien die Brühler ihre Lebensmittel aussuchen. Spielt der Preis die größte Rolle oder die Qualität oder die Frische? Doch lesen Sie selbst. 

Arkadias Knaz mit Sohn Maxim: Ich achte vor allem auf ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem bevorzuge ich Produkte, die bei Vergleichen – z.B. von der Stiftung Warentest – gut abgeschnitten haben, so lange sie nicht zu stark überteuert sind. Ich kaufe vor allem im Supermarkt ein, weil es dort doch günstiger ist.

Anita Aretz: Qualität und Preis. Ich kaufe mein Fleisch beim Metzger, dem ich vertraue. Da zahle ich dann auch gerne ein paar Cents mehr. Ich gehe auch zum Wochenmarkt und nicht nur in den Supermarkt.

Iris Diomondé mit Tochter Amina: Die Lebensmittel müssen schon frisch sein und dürfen nicht zu teuer sein. Bei manchen Sachen achte ich auf Markenware. Ich gehe sowohl zum Discounter, kaufe aber mein Obst oft am Marktstand. Dagegen gehe ich eher selten zum Metzger. Wenn ich von Lebensmittelskandalen lese, bin ich schon erschrocken. Ich denke dann, dass die Gefahr, selbst betroffen zu sein größer ist, wenn man in den großen Supermärkten einkauft.

Renate Schönhütte: Ich achte darauf, woher die Lebensmittel kommen und nicht nur wie und wo sie produziert wurden. Dabei sind mir regionale Produkte wichtig, am besten aus biologischem Anbau. Dafür zahle ich auch gerne einen höheren Preis. Es sind ja schließlich Lebensmittel. Ich gehe gezielt in mehreren Geschäften einkaufen.

Helene Wolf: Ich achte auf frische Lebensmittel, die können dann auch etwas teurer sein. Leider bekomme ich die kaum noch in der Innenstadt. Ab und zu gehe ich auch zum Metzger, bei dem es keine Massenabfertigung gibt. Frisches Gemüse kaufe ich im Supermarkt. Ich bevorzuge Produkte aus der Region, weil ich glaube, dass sie durch die kurzen Wege frischer sind.

Gerda Hermann: Zuerst auf den Preis. Ich wollte eigentlich gerade ein paar frische Tomaten kaufen, aber die waren einfach zu teuer. Ich habe sie dann liegen lassen und kaufe sie erst, wenn nach den Feiertagen die Preise wieder runtergehen. Im Supermarkt ist es günstiger. Ich achte sehr auf Angebote und studiere die Anzeigen in den Zeitungen, kaufe dann ein und friere viele Sachen in der Tiefkühltruhe ein. Ich kaufe bevorzugt deutsche Produkte.

Claudia Klemm und Jochen Schinner: Wir achten darauf, dass die Lebensmittel bei einem ausgewogenen Preis-Leistungs-Verhältnis gesund und frisch sind. Wir verzichten weitgehend auf Fertignahrung. Fleisch kaufen wir nur frisch und nicht abgepackt. Gemüse und Obst bekommen wir auf dem Markt. Da geben wir gerne auch ein bisschen mehr für aus. Bei Reis oder Nudeln dagegen reichen auch die Standardprodukte.

Hildegard Scheer: Ich achte auf den Preis und die Qualität, wobei der Preis an erster Stelle steht. Mit dem Angebot der Supermärkte bin ich zufrieden. Manchmal kaufe ich mein Gemüse auch auf dem Wochenmarkt. Da ich meistens erst am Abend zum Einkaufen komme, muss alles schnell gehen. Aus Zeitgründen und wegen ihrer Öffnungszeiten kann ich dann nicht mehr in die Naturkostläden oder anderen Spezialitätengeschäfte gehen.

Birte und Matthias Giesler mit Tochter Selina: Sie müssen preiswert sein, schmecken und eine gute Qualität haben. Meistens kaufen wir bei Feinkost Albrecht ein, deren Qualität höher wird und die auch immer mehr Markenprodukte im Sortiment haben. Wir machen einen Großeinkauf in der Woche. Der Preis spielt eine große Rolle. Beim Metzger kaufen wir nicht oft ein, der bekommt seine Ware ja wie auch die Supermärkte ebenfalls aus der Großschlachterei.

Brigitte Everz-Mahn: Auf Qualität. Ich kaufe gerne Markenprodukte. Ich gehe aber auch auf den Wochenmarkt oder den Frischemarkt, wo ich Gemüse kaufe, oder in den Supermarkt. Ich kaufe saisonale Produkte und achte dann darauf, dass sie aus der Region kommen. Mein Fleisch kaufe ich bei einem sehr guten Metzger in Walberberg. Ich glaube nicht, dass ich die gleiche Qualität zum gleichen Preis im Supermarkt bekomme.

Eine Umfrage von Tobias Gonscherowski (Text) und Bernhard Münch (Fotos)