VERLAGSSONDERVERÖFFENTLICHUNG

Fair Trade Stadt Brühl - Diese Läden gehören dazu:
Seit zwei Jahren ist Brühl eine offizielle Fair Trade Stadt. Über 30 Akteure aus den Bereichen Einzelhandel, Gastronomie, Vereine, Schulen und Kirche machen mit und handeln mit Fair Tade Produkten. Der Brühler Bilderbogen stellt sie in der neuen Serie vor.

Café Duett – Espressobar & Cafékultur
Das Café Duett, Janshof 2, besteht bereits seit 17 Jahren und gehört damit zu den etabliertesten und beliebtesten Cafés in Brühl. Das erfolgreiche Konzept der damaligen Gründerinnen Dagmar Göbel und Alexandra Hörsken führen nun Stefan Thomer und Symela Karakasidou seit Oktober 2022 fort. Die beiden haben sich bereits mit der nahe gelegenen Pâtisserie Amadeus in Brühl einen Namen gemacht.

Im gemütlichen Café Duett wird verantwortungsvoll mit den Themen Fair Trade und Nachhaltigkeit umgegangen. Stefan Thomer ist es wichtig, dass alle verwendeten Lebensmittel ohne große Verpackungen eingekauft werden können, dass viele regionale Produkte Berücksichtigung finden und dass die Kaffeeproduzenten die Fair Trade Vorgaben erfüllen.

„Wir achten darauf, wo und wie die Produkte hergestellt werden“, sagt Stefan Thomer. Daher war es für den gelernten Konditormeister keine Frage, dass im Café Duett Kaffee der Kaffeerösterei Langen angeboten wird, einem Unternehmen, das zu fairen Preisen bei den Kaffee-Erzeugern einkauft, um die lokalen Lebens- und Arbeitsbedingungen der Arbeiter vor Ort zu verbessern.
Im gemütlichen Café Duett gibt es leckere Frühstücksangebote mit Röstbroten und Paninis, kleinere Mahlzeiten zwischendurch, eine große Auswahl an selbstgebackenen Kuchen sowie ein umfangreiches Getränkeangebot. Von Montag bis Freitag begrüßen Maria Leesberg und Michailidou Fotini (unser Bild) die Gäste, am Wochenende kümmern sich Bilijana Stiebitz und Benjamin Kanarakis um sie. Das Café ist mit zahlreichen Außenplätzen auch in der wärmeren Jahreszeit ein beliebter Treffpunkt mitten in Brühl.
Café Duett, Janshof 2, 50321 Brühl, Telefon 02232/1506818